Os flocos de aveia finíssimos têm um baixo teor de gordura saturada, baixo teor de açúcares e são fonte de proteína, o que contribui para o crescimento e manutenção de massa muscular, assim como, para a manutenção de ossos normais. Estes têm um alto teor de fibra, e contém beta-glucanos. A fibra do grão de aveia contribui para um aumento do bolo fecal e os beta-glucanos contribuem para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue. O efeito benéfico é obtido com uma dose diária de 3g de beta-glucanos de aveia. Cada porção de 50gr. de flocos de aveia fornecem 2,2g de beta-glucanos. Deve ser mantido um regime alimentar variado e equilibrado e um modo de vida saudável.